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台湾凤梨新品种问世!有「芒果凤梨」美誉「台农23号」有望成市场明日之星

2020-06-09 17:18 来源:极速五分PK10:资讯 作者:admin
导读: 农业试验所嘉义农业试验分所今天发表经历24年来育成努力,以「台农19号」为母本,「台农21号」为父本进行杂交,研究出凤梨新品种「台农23号」,农友暱称为「芒果凤梨」,糖酸比
 
农业试验所嘉义农业试验分所今天发表经历24年来育成努力,以「台农19号」为母本,「台农21号」为父本进行杂交,研究出凤梨新品种「台农23号」,农友暱称为「芒果凤梨」,糖酸比高,黄色果肉带有芒果香气,风味富浪漫热带风情般酸甜好滋味,不仅能适应多雨气候、耐贮运,且又不易产生肉声果及裂果,是未来内外销市场的明日之星。
 
台湾地区夏季高温多湿,许多凤梨品种在果实生育期间易发生裂果及肉声果等问题,导致果实品质劣变而造成损失,且随著全球气候变迁影响越趋严重。
 
嘉义农试所副研究员官青杉是「台农23号」的重要推手,他利用杂交法选育出「台农23号」凤梨,多雨环境对其果实品质影响较小,可解决「台农17号」金鑽凤梨下雨过后果实品质不佳问题。
 
官青杉说,「台农23号」凤梨,带有芒果香气,除了在夏季栽培时期,不会有果香变淡的情形,且甜酸适中,风味绝佳,果实呈短圆筒形,成熟时果皮为橙黄色,吸睛讨喜,果肉黄色或橙黄色,肉质緻密且纤维细,平均果重约1.4公斤,没有雨后易发生肉声果及果实风味淡化的问题,且果肉仍然细緻,不易带有纤维感,平均糖度为18.2°,酸度0.7%,糖酸比26.0,富含浓郁的特殊香气。
 
「台农23号」凤梨植株低矮,方便管理,可进行机械省工作业,此品种容易生产,秋冬季果实,品质好且耐储藏,有利增加国内外市场凤梨品种多样性,以提升农友收益。

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