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山猪枇杷种植和管理技术介绍,枇杷怎样疏花果方法是什么

2019-06-25 17:04 来源:极速五分PK10:枇杷 作者:chen
导读: 山猪枇杷名字的由来,有一对投注所有心力与热情种植枇杷的夫妻。他们种枇杷不用农药化肥,天然到山猪都懂得挑来吃,干脆就取名叫「山猪枇杷」! 枇杷树的种植和管理 ,一起来

山猪枇杷名字的由来,有一对投注所有心力与热情种植枇杷的夫妻。他们种枇杷不用农药化肥,天然到山猪都懂得挑来吃,干脆就取名叫「山猪枇杷」!枇杷树的种植和管理,一起来看一下吧!

他们种植枇杷的地方,从落山顶的工寮由内往外看,一眼望去全都是枇杷树,三、四月正值枇杷结果时节,金色银色的纸袋包覆着结了果的枇杷,山猪枇杷负责人詹贵溶解释,「那是为了确保枇杷果实在里面健康长大」,看上去就像系着了一颗颗铃铛的圣诞树,整片新社山头都摇满了枇杷送来的祝福。
 
六年枇杷学习之路,坚持不用农药栽培
枇杷在秋天或初冬时开花,春天与初夏时开始结果,「农历过年前到清明后,都是枇杷的产季」山猪枇杷另一位共同负责人、也是詹贵溶的先生曾胜彦解释。一年就只收成这么一次,采收期只有短短的两个多月,这样金黄娇贵、鲜嫩欲滴的枇杷原来这么珍稀。
 
他们坚持以自然栽培,不使用农药化肥的坚持,从一开始就屹立不摇、绝不妥协。这对于他们所种植的枇杷口感来说有很好的基础。
 
有机连皮吃,集中营养让枇杷更好吃
有机、连皮吃,是山猪枇杷最引以为傲的事情,而「集中营养」是他们种植出好枇杷的最大原则,「剪枝」、「疏花」、「疏果」这几个重要步骤,都是为了把养分全力供给果树当期的成长阶段。
 
詹贵溶解释,每年采收完后必须要进行果园的大整修,把所有枝条修剪截短,然后照顾嫩芽;再来花开了还要进行「疏花」,她说,每一棵树开的花约有两百朵,「疏花」必须疏掉一半;花朵授粉之后就开始结果,这时候也得要「疏果」,每一条枝条上留大约五到六个果实,等到果实成长到一定程度,就会套上纸套袋保护枇杷果。詹也特别强调,果树的新芽也会一直生长,所以不论是在嫩芽、开花或是结果阶段,也得时时刻刻注意是否有新芽长出,将它剪下。
 
病虫害挑战大,只能尽量减少族群和平相处
曾胜彦表示,病虫害也是种枇杷很大的挑战。炭疽病、角斑病、赤衣病、灰斑病、污叶病以及黑煤病,都是枇杷树可能产生的病害。他说,只能在剪枝的最开始就养好果树、调好体质,但若枝条仍不幸罹病,就整个剪下并且烧毁,不在园区内残留病菌。
 
而不同时节也会有不同的虫害困扰,荔枝叶螨、桔卷叶蚜等蛾类与蝴蝶,都是果园里的不速之客。开花期的虫会来咬花,结果期的虫又来吃果实,即便是套了纸袋,小虫还是有办法钻进袋子里,大摇大摆地享用枇杷大餐。
 
与万物共荣,有机豆浆喂养枇杷
在枇杷成熟时,山猪会跑来吃枇杷,詹与曾也不把山猪赶走,对于这些大大小小的「食客」,他们展现与万物共荣共好的态度,也是山猪枇杷好吃的另一种「认证」。
 
不喷农药、不赶食客,但该补充给枇杷的营养他们可是一点也不马虎。曾把一片帆布掀起,帆布底下是四、五个研磨豆子的器具,詹贵溶解释,他们将有机黄豆研磨成浆再发酵并加水稀释,为枇杷提供养分。包含「灌根」与「叶面施肥」两种并行,「常常有朋友跟我说,吼,你们的枇杷喝的豆浆都比人喝得还要好!」

正是他们对于山猪枇杷种植的用心,使得这种山猪枇杷很是娇贵。看枇杷的颜色够橙黄才能采收,连着蒂头的茎剪下,再将枇杷表皮的尘土跟小叶片拨掉,轻轻地放进收集桶。采集的时候如果有一点碰撞、一些擦伤,马上就有裂痕或瘀青,是很难照顾的水果。

种植任何一种作物,想要有好的收获,就要对它进行细心的管理。不然,一个小的不注意,就会使作物的收获或品质问题没有保障。
 

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